Clătitele sunt cel mai des întâlnit desert pe mesele Românilor, iată o rețetă simplă pentru a face clătite proteice folosind pudră de proteine.
Ingrediente:
- 1 lingură de pudră de proteine (vanilie sau fără aromă funcționează cel mai bine)
- 1/2 cană de ovăz (făină de ovăz)
- 1 banană coaptă
- 2 oua
- 1/4 cană de lapte
- 1 linguriță de praf de copt (opțional, pentru clătite mai pufoase)
- Garnituri opționale: fructe proaspete, nuci, miere sau sirop de arțar
Mod de preparare
- Într-un blender sau robot de bucătărie, combinați pudra proteică, ovăzul, banana, ouăle, laptele și praful de copt (dacă se utilizează).
- Se amestecă până se omogenizează și se combină bine.
- Dacă aluatul este prea gros, mai puteți adăuga puțin lapte pentru a obține consistența dorită.
- Încingeți o tigaie antiaderentă sau grătar la foc mediu și ungeți-o ușor cu spray de gătit sau cu o cantitate mică de ulei.
- Turnați aproximativ 1/4 cană de aluat în tigaie pentru fiecare clătită.
- Gatiti 2-3 minute, sau pana cand incep sa se formeze bule pe suprafata clatitei si marginile par coapte.
- Întoarceți clătitele și gătiți încă 1-2 minute pe cealaltă parte, sau până când se rumenesc și sunt coapte.
- Repetați cu aluatul rămas, ungeți tigaia după cum este necesar.
- Servește clătitele calde cu toppingurile tale preferate, cum ar fi fructe proaspete, nuci, miere sau sirop de arțar.
Aceste clătite proteice nu sunt doar delicioase, ci și pline de nutrienți pentru a vă alimenta ziua!
Valoare nutritivă
Valoarea nutritivă a clătitelor proteice făcute cu pudră proteică poate varia în funcție de ingredientele specifice folosite și de proporții.
Cu toate acestea, mai jos găsiți o estimare generală a valorilor nutriționale pentru 100 de grame de aluat:
- Calorii: Aproximativ 150-200 de calorii
- Proteine: aproximativ 10-15 grame
- Carbohidrați: de obicei 15-25 grame
- Grăsime: Aproximativ 3-5 grame
- Fibre: Aproximativ 2-4 grame
Rețineți că aceste valori sunt estimări aproximative și pot varia în funcție de ingredientele și proporțiile specifice utilizate în rețeta dvs. În plus, dacă adăugați topping-uri precum fructe, nuci sau sirop, valorile nutriționale se vor schimba în consecință.
Urmărește pagina noastră de Instagram pentru a rămâne la curent cu postările noastre.
