Pudinca de proteine și chia este o alegere excelentă pentru cei care doresc să îmbine sănătatea cu plăcerea.
Această rețetă simplă și nutritivă oferă un aport considerabil de proteine și acizi grași omega-3, esențiali pentru organism.
Ideală pentru micul dejun sau ca gustare sănătoasă, pudinca poate fi personalizată cu diverse arome și toppinguri, transformând-o într-o delicatesă pe care o poți savura fără vinovăție.
Ingrediente
- 1/4 cană (40 g) semințe de chia
- 1 cană (240 ml) lapte (sau lapte vegetal, cum ar fi lapte de migdale sau cocos)
- 1/2 cană (120 g) iaurt (sau iaurt vegetal)
- 1/2 cupă (aproximativ 30 g) pulbere de proteine (din zer, soia sau vegetală) -click AICI!
- 1-2 linguri de miere sau un alt îndulcitor, după gust
- 1/2 linguriță de esență de vanilie (opțional)
- Fructe proaspete, nuci sau cacao pentru garnisit (opțional)
Mod de preparare
- Într-un bol, combină semințele de chia cu laptele și amestecă bine pentru a evita formarea cocoloașelor. Lasă amestecul să stea timp de 5-10 minute pentru a permite semințelor să absoarbă lichidul și să se umfle.
- Într-un alt bol, amestecă iaurtul cu pulberea de proteine, mierea (sau îndulcitorul) și esența de vanilie, până la omogenizare.
- Adaugă amestecul de iaurt peste cel cu semințe de chia și amestecă bine până când totul este bine combinat.
- Transferă pudinca într-un recipient sau în recipiente individuale și pune-le la frigider timp de cel puțin 2 ore, sau până când se îngroașă.
- Servește pudinca rece, garnisind-o cu fructe proaspete, nuci sau cacao, după preferință.
Valoare nutrițională estimată pe 100 g
- Calorii: 130 kcal
- Proteine: 8 g
- Grăsimi: 4 g
- Carbohidrați: 15 g
- Fibre: 5 g
- Zaharuri: 6 g
Acest desert nu este doar o opțiune delicioasă, ci și hrănitoare, care poate fi integrată ușor în dieta zilnică.
Preparată rapid și cu ingredientele preferate, acest desert sănătos vă va satisface pofta de dulce, oferindu-vă în același timp nutrienți esențiali.
Experimentați și adaptați rețeta după gusturile voastre pentru a crea un preparat care să devină cu siguranță o parte din rutina voastră alimentară!
Urmărește pagina noastră de Instagram pentru a rămâne la curent cu postările noastre.
