Iată o rețetă delicioasă de fursecuri cu pudră de proteine. Aceste fursecuri nu sunt doar gustoase, ci și pline de proteine. Să ne apucăm de coacere! 🍪🥛
Fursecuri cu pudră proteică – perfecte pentru un desert delicios!
Ingrediente:
- 1 cană de făină universală
- 2 linguri de zahar
- 1/4 lingurita sare (pentru a echilibra aromele)
- 1/2 cană de merișoare sau stafide uscate
- 1 lingură (aproximativ 30 de grame) de pudră proteică (fără aromă sau vanilie)
- 1/2 cană lapte de migdale (sau orice lapte la alegere)
- 1/4 cana unt nesarat (temperatura camerei)
- 1 ou
- 1 lingurita extract de vanilie (pentru aroma)
Instrucțiuni:
- Pre-încălzește cuptorul: Setați cuptorul la 350°F (180°C).
- Se amestecă ingredientele: Într-un castron mare, amestecați untul la temperatura camerei, zahărul și extractul de vanilie până devin pufos. Se amestecă oul până se omogenizează bine.
- Adaugă ingredientele uscate: Adăugați făina universală, pudra proteică, sarea și merișoarele uscate sau stafide.
- Adăugați laptele de migdale după cum este necesar. Unele pudre proteice absorb mai mult lichid, așa că ajustați în consecință.
- Aluatul trebuie să fie gros, dar ușor de gestionat.
- Modelați cookie-urile: Scoateți două linguri de aluat și rulați-l în bile. Asezați bilele de biscuiti pe o tava tapetata cu hartie de copt.
- Aplatizați fursecurile: Aplatizați ușor fiecare bile cu palma sau cu dosul unei linguri. Țintește-te pentru o grosime a fursecului de aproximativ 2,5/5 cm.
- Coacerea: Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 10-12 minute sau până când marginile devin maro auriu. Urmăriți-le permanent pentru a evita coacerea excesivă.
- Răcire și răsfăț: Scoateți fursecurile din cuptor și lăsați-le să se răcească pe un grătar. Odată răcite, bucurați-vă de prăjiturile voastre pline de proteine!
Informații nutriționale (per porție, 2 fursecuri):
- Calorii: 197 kcal
- Carbohidrați: 22 g
- Grăsimi: 8 g
- Proteine: 10 g
Aceste fursecuri proteice ating un echilibru între răsfăț și nutriție. Simțiți-vă liber să experimentați cu diferite arome de pudră de proteine și suplimente precum chipsurile de ciocolată sau nuci.
Click AICI pentru a găsi rețeta perfectă de înghețată proteică!
Urmărește pagina noastră de Instagram pentru a rămâne la curent cu postările noastre.
