Dacă dorești un desert gustos și sățios, soluția perfectă este crema de proteine.
Ingrediente
- 1 cup proteine din zer (poți folosi orice aromă îți place)
- 1 cup lapte (poți folosi lapte de vacă sau orice lapte vegetal: migdale, soia, etc.)
- 1/2 cup iaurt grecesc (pentru extra cremozitate și proteine)
- 2 lingurițe miere (opțional, pentru un plus de dulceață)
- 1/2 linguriță extract de vanilie (opțional, pentru extra aromă)
- Fructe proaspete sau nuci pentru decor (opțional)
Mod de preparare
- Într-un bol mare, amestecă proteinele din zer cu laptele până obții un amestec omogen și fără cocoloașe.
- Adaugă iaurtul grecesc și continuă să amesteci până când se încorporează complet.
- Dacă dorești, adaugă mierea și extractul de vanilie pentru extra dulceață și aromă.
- Pune crema în frigider pentru aproximativ 30 de minute pentru a se răci și a deveni mai fermă.
Servește crema de proteine într-un bol și decoreaz-o cu fructe proaspete sau nuci, după preferințe.
Această cremă de proteine este perfectă ca și gustare sănătoasă sau desert.
Valoare nutritivă
Pentru a calcula valoarea nutritivă a cremei de proteine pe 100 grame, trebuie să luăm în considerare ingredientele individuale și să le cumulăm.
Iată o estimare a valorilor nutritive pe 100 grame pentru rețeta de mai sus:
Ingrediente (aproximative) pe 100 grame:
- Proteine din zer (30 g): 120 kcal, 24 g proteine, 1 g grăsimi, 3 g carbohidrați.
- Lapte (30 g): 15 kcal, 1 g proteine, 0,9 g grăsimi, 1,5 g carbohidrați.
- Iaurt grecesc (30 g): 30 kcal, 3,3 g proteine, 1,5 g grăsimi, 3,5 g carbohidrați.
- Miere (1 g): 3 kcal, 0 g proteine, 0 g grăsimi, 0,8 g carbohidrați.
- Vanilie (0,1 g): Calorii nesemnificative.
Total pe 100 grame:
- Calorii: ~168 kcal
- Proteine: ~28,3 g
- Grăsimi: ~3,4 g
- Carbohidrați: ~8,8 g
Aceste valori sunt estimative și pot varia ușor în funcție de mărcile și tipurile exacte de ingrediente folosite. Este întotdeauna bine să verifici etichetele nutriționale ale produselor pe care le folosești pentru o precizie mai mare.
Urmărește pagina noastră de Instagram pentru a rămâne la curent cu postările noastre.
