Brownies cu pudră proteică, un desert rapid, sățios și delicios!
Ingrediente
- 1 cană pudră proteică (cu aromă de ciocolată sau vanilie)
- 1/2 cană făină de migdale
- 1/4 cană pudră de cacao
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita sare
- 1/2 cană unt de migdale sau unt de arahide
- 1/2 cană miere sau sirop de arțar
- 1/3 cană lapte de migdale
- 1 lingurita extract de vanilie
- Opțional: chipsuri de ciocolată sau nuci mărunțite pentru un plus de aromă
Iată cum puteți pregăti Brownie-urile cu pudră proteică
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și tapetați o tavă pătrată de copt cu hârtie de copt.
- Într-un bol, combinați pudra de proteine, făina de migdale, pudra de cacao, praful de copt și sarea.
- Amesteca bine.
- Într-un castron separat pentru cuptorul cu micround, încălziți untul de migdale și mierea (sau siropul de arțar) până se omogenizează.
- Se amestecă laptele de migdale și extractul de vanilie.
- Turnați ingredientele umede în ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează bine.
- Daca aluatul este prea uscat, mai puteti adauga putin lapte de migdale.
- Încorporați fulgi de ciocolată sau nuci tăiate, dacă doriți.
- Întindeți aluatul uniform în tava pregătită.
- Coacem in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 20-25 de minute, sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.
- Lăsați brownies-urile să se răcească înainte de a le tăia în pătrate.
- Pofta bună!
Ce merge bine cu un Brownie?
Brownies-urile pot fi combinate cu diverse ingrediente pentru a le spori aroma sau prezentarea. Iată câteva combinații populare pe care le puteți încerca:
- Înghețată: Un brownie cald acoperit cu o linguriță de înghețată de vanilie este o combinație clasică și delicioasă.
- Nuci: Nucile tocate, cum ar fi nucile, nucile pecan sau migdalele pot adăuga o textură crocantă brownie-urilor.
- Sos de ciocolată: stropirea cu niște sos de ciocolată peste brownies le poate face și mai dulci.
- Fructe proaspete: căpșunile, zmeura sau bananele tăiate în felii pot adăuga un element proaspăt și fructat la brownies.
- Frișcă: poate completa gustul bogat al brownie-urilor.
- Sos de caramel: Stropirea cu sos de caramel peste brownies poate adăuga o aroma dulce și lipicioasă.
- Unt de arahide: Adăugarea a puțin unt de arahide în aluatul de brownie înainte de coacere poate crea o combinație de arome delicioasă.
- Sare de mare: un strop de sare de mare deasupra brownie-urilor poate spori aroma de ciocolată.
- Cafea: Savurarea brownies-urilor cu o ceașcă de cafea poate fi o pereche perfectă pentru iubitorii de cafea.
- Mentă: Adăugarea extractului de mentă în aluatul de brownie sau acoperirea cu frunze de mentă tocate poate adăuga un element răcoritor.
Simțiți-vă liber să experimentați diferite combinații pentru a găsi modalitatea preferată de a vă bucura de brownies!
Valoarea nutritivă per brownie poate varia în funcție de ingredientele specifice utilizate.
Aceste brownie-uri au un conținut mai mare de proteine datorită pudrei adăugate. Valoarea nutrițională exactă poate fi calculată pe baza mărcilor specifice și a cantităților de ingrediente utilizate.
Urmărește pagina noastră de Instagram pentru a rămâne la curent cu postările noastre.
